所有评论：镇江锅盖面

最好的那碗锅盖面，永远封存在记忆里，只能回味，再难遇见了。

很希望有机会尝一尝，我们这边有卖的，应该不正宗，因为那面条都像机器面条。

看您写的这么好，这么详细，都馋了。看您说的压面的场景，很像我们这里做锅饼的压面。不过，我们这里不是两人压，是在墙边埋一立柱，立柱接近面案位置有一洞，压面用的是长的木棒，一头插在立柱的洞里，一边有人一下一下坐木棒压面，压出的面很劲道。

写出老年人心里话，引起美好回想。

作者？

写出老年人心里话，引起美好回想。太好了。学习老人，不忘本 啊。