说“喝茶”
路维永
昨天回老家,去邻居家串门。
邻居家是附近老年人聚集的场所。
主人热情好客。用电热壶烧水,用大茶壶泡茶。壶里放的茶叶很多,倒出来的茶水黑乎乎的,喝一口,苦涩得很。
主人倒完一圈茶水,对众人说:“都趁热喝吧。”
“凉一会儿再喝吧。”
“俗话说:‘喝茶不烫嘴,不如喝热水’。”
有几个人端起茶杯,续流着喝了起来。
此情此景,诱发了我这个老书呆子好为人师的臭毛病。
我说喝茶最好喝得清淡一些,喝酽茶的危害有以下几点:
一是影响人体对铁与钙的吸收,容易诱发贫血症和骨质疏松症(近年来,老年骨质疏松症和贫血症的患者比比皆是,尽管这并不全是喝酽茶的原因)。
二是能引起老年痴呆症的发生。近年,有科研机构实验证明,适量喝清淡的茶能预防老年痴呆症,但如果经常喝酽茶,适得其反。反而会诱发老年痴呆症的发生。
三是喝酽茶对睡眠有影响,对心脏也有影响,能引起心律不齐等症状。
太热的茶水,会烫伤口腔与食道,诱发疾病。还是喝温度适宜的茶水为好。
概言之:喝茶注意“两不”,不喝酽茶,不喝过烫的茶。
听了我的一席话,有人点头示意,有人却不以为然。
笔者知无不言,言无不尽。所言皆老生常谈。
愿读者宁可信其有,不可信其无。