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捡山水牛大军

雾海帆影   51
2025-06-27 10:26
                    捡山水牛大军

          6月26日下午，夏雨过后，在日照水库大坝的草地上，点燃一场“捡山水牛”的热潮。
          山水牛学名大牙士天牛，蛰伏地下三年之久，只待一场夏雨的召唤才破土而出。
          老一辈人说，过去物资匮乏，一场雨后，捡到的山水牛，油炸后撒上一点盐，便是一道难得的“硬菜”。如今，山水牛则身价更高。商贩收购一只母山水牛8--10元，公山水牛5元左右。不过，大多数人还是自己做成美味佳肴，犒劳自己了。

评论

蓬莱gyl
蓬莱gyl 2025-06-30 15:04
这是水牛，小时候恩吃过。
高处酷胜寒
高处酷胜寒 2025-06-28 18:30
望而生畏，不敢食用！
乐逍翁
乐逍翁 2025-06-28 17:37
长见识,油炸后非常解馋，美味。欣赏，点赞！
纪慎言
纪慎言 2025-06-28 14:55
1.4: 纪老，有白点的是天牛，害虫六几年国家曾经收购过，几分钱一只，是为了除害，不能吃。山水牛是山坡草地盛夏雨后从地里钻出来的，绝对美味!哈哈，长知识了。谢谢王老师！
青青
青青 2025-06-28 14:36
纪慎言: 德州这里叫老牛的与此物相似。一般都在柳树上，后背上还有白点点。知道了，谢谢您！
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