夏早日初长,南风草木香。为传承立夏古老民俗,丰富老年学员们的精神文化生活,近日,浙江椒江区海门街道衙门巷社区联合金色年华养老集团,在社区老年学堂开展了一场“立夏尝‘豆’趣 劳动展风采”主题活动,让老年朋友在动手实践中提前感受节日韵味,收货温情。

活动伊始,社区工作人员围绕蚕豆展开详细讲解,从蚕豆的种植习性、最佳品尝时节,到如何挑选幼嫩鲜美的蚕豆、解锁多样烹制方法,细致的分享让老年学员们受益匪浅,也加深了大家对立夏“尝鲜”习俗的理解——立夏吃蚕豆,既是应季而食的养生智慧,也寄托着平安健康的美好期许。

讲解结束后,动手环节正式开启。大家围坐在一起,分工协作、有条不紊,剥蚕豆、和面团、压饼坯、煎制翻面,动作娴熟又认真。金黄酥脆的蚕豆饼在锅中慢慢成型,浓郁的豆香弥漫整个学堂,欢声笑语间,大家一边分享烹饪心得,一边畅谈立夏记忆,氛围温馨又热闹。

此次活动,不仅让老年朋友们体验了劳动的乐趣,品尝到了地道的立夏美食,更让立夏民俗在互动中得以传承。下一步,衙门巷社区老奶奶学堂将继续聚焦老年学员需求,开展更多接地气、有温度的民俗活动,让传统文化浸润人心,切实提升居民的幸福感与归属感。