快餐时代中，人们的日常用餐已不能确保可以提供身体所需的能量，因此，营养补充剂必不可少!一时间，购买营养品自用或者送礼也成为了风尚，但是营养品也并非都是“好东西”，一起来擦亮眼睛来看看其中的是非功过吧。
维生素补充要有针对性
维生素B族产品 维生素B能促进机体代谢、保护免疫和神经系统。最新的研究资料表明，维B6和维B12不但能减缓与痴呆有关的脑萎缩，还能降低同型半胱氨酸水平及心脏病的风险。素食主义者和60岁以上的老人以及酗酒的人容易缺乏。
◆每日推荐量：男性服维B6为1.4毫克，女性1.2毫克；维B12为0.0015毫克。
◆潜藏的风险：超过200毫克可导致神经损伤，如手脚发麻、肌肉无力、心前区痛、心悸；此外人体每日摄入的维生素B1超过1.5毫克会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿和神经衰弱，妇女大量使用可引起出血不止；人体每日摄入的维生素B2，超过4毫克会引起瘙痒、麻痹、灼热感、刺痛等。
维生素C含片和维生素C泡腾片 维生素C能够保护骨骼、牙齿、牙龈等。干重体力活或天气寒冷时，服维生素C能预防感冒。孕妇、吸烟、酗酒者容易缺乏维生素C。
◆每日推荐量：40毫克。
◆潜藏的风险：每天超过1000毫克会引发胃炎、头痛、腹泻、尿路结石等。
维生素E软胶囊和维生素E泡腾片 维生素E能促进红细胞的健康生长，预防血栓。
◆每日推荐量：男性4毫克，女性3毫克。
◆潜藏的风险：与他汀类药物同服可能减少“好”胆固醇含量，过量会引起血小板聚集，形成血栓，导致恶心、口腔炎、眩晕、视力模糊、胃肠功能紊乱、免疫功能下降等；妇女服用过多可引起月经过多或闭经，生殖功能障碍和骨骼肌萎缩，严重者还会引发肝损伤。
矿物质补充不宜过量
钙片 钙除了是骨骼发育的基本原料，还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。
◆每日推荐量：成人每日摄入量应为800毫克，少儿及老年人为每日1000毫克，孕晚期妇女及乳母为每日1200毫克。
◆潜藏的风险：人体每日钙元素摄入量超过2000毫克，有可能引起肾结石和尿路结石的危险，甚至临床上还有因过量补钙导致肾衰竭而死亡的报道。
补铁剂 铁可以增加能量，改善贫血。大约1/10女性缺铁，素食者也存在风险。6个月到1周岁、特别是喝牛奶的宝宝容易缺乏。茶与咖啡也会抑制铁吸收。
◆每日推荐量：男性8.7毫克，女性14.8毫克。
◆潜藏的风险：每天超过17毫克会引起呕吐、腹泻，并影响钙和锌的吸收。
补锌剂 锌能够增强人体免疫力，孕妇摄入不足可能导致早产或婴儿出生体重偏低。老人、糖尿病患者和素食者易缺乏。
◆每日推荐量：男性5.5～5.9毫克，女性4～7毫克。
◆潜藏的风险：高剂量的锌能影响其他营养素(比如铁)的吸收。
补钾剂 钾能稳定血压，预防中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡，而且能增加骨密度。爱吃咸的人，腹泻、长时间出汗同样会减少体内钾含量。
◆每日推荐量：3500毫克。
◆潜藏的风险：老人肾功能下降，不应补充；补钾过量会导致腹泻、腹痛和呕吐。